Zázvorky
Doba přípravy: 60 minut + 24 hodin na odležení
Množství: 3 – 4 plechy zázvorek
Odzkoušený recept na vynikající zázvorky. Vánoční cukroví, které nesmí o vánocích chybět. Zázvorky se musí nechat rozležet.
Suroviny:
- 500g hladké mouky
- 350g moučkového cukru
- 4 vejce
- 1 velká lžíce mletého zázvoru
- 1 malá lžička amonia
Postup:
Vypracujeme těsto, ze kterého vykrájíme různé tvary. Plechy necháme 24 hodin rozprostřené při pokojové teplotě. Plechy musí být vedle sebe (nesmí být nad sebou).
Pečeme v předehřáté troubě na 150°C asi 10 minut.
Upečené zázvorky necháme rozležet.
