Čas přípravy: 
Čas vaření: 

SUROVINY

1 ks cuketa
4 PL kukuřičná mouka
1 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
1/2 lžičky sůl
1/4 lžičky pepř
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu omyjeme, konce odřízneme a nastrouháme ji na hrubém struhadle. Osolíme a opepříme. 

    Příprava receptu Cuketové karbanátky, krok 1
  2. V druhé misce smícháme vajíčka, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a nakonec přidáme cuketu, kterou v rukou stlačíme, abychom se zbavili vody, kterou pustila. 

    Příprava receptu Cuketové karbanátky, krok 2Příprava receptu Cuketové karbanátky, krok 3
  3. Promícháme a z těsta vytvarujeme karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. 

    Příprava receptu Cuketové karbanátky, krok 4Příprava receptu Cuketové karbanátky, krok 5
  4. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s klasickou bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem. 

    Příprava receptu Cuketové karbanátky, krok 6