Rozpočet

1 porce:

• 200 ml polotučného mléka
• 50 g ovesných vloček
• špetka soli
• půl balíčku vanilkového cukru
• tenký plátek másla

Dokončení:

• mletá skořice podle chuti
• malý kousek rozpuštěného másla
• čerstvá mandarinka

Postup

Mléko se solí, vanilkovým cukrem a máslem přivedeme k varu a zalijeme jím ovesné vločky. Necháme asi 30 minut stát. Nabobtnalé vločky přelijeme do rendlíku a vaříme za stálého míchání tak dlouho, až se vyvaří téměř všechno mléko. Odstavíme, vylijeme kaši na talíř, posypeme ji skořicí, pokropíme rozpuštěným máslem, aby líp klouzala do krku, a ozdobíme několika plátky mandarinky.

Poznámka

Kaši jsem dělala jen pro sebe, nikdo jiný by ji u nás nejedl.