Rozpočet:

Čtyři poháry: 1 velký kelímek čistého smetanového jogurtu (použila jsem choceňský – 380 g), 350 g čerstvých jahod, podle chuti moučkový cukr.

Na dokončení: 250 ml smetany ke šlehání, 1-2 balíčky vanilkového cukru, několik celých jahod a mátové lístky na ozdobení.

Postup:

Jahody opereme, odstraníme z nich lístky a několik jich dáme stranou na ozdobení. Větší část jahod rozmačkáme, vmícháme moučkový cukr a jogurt a směsí naplníme poháry asi do tří čtvrtin. Smetanu ke šlehání ušleháme dotuha s vanilkovým cukrem a nastříkáme ji ozdobnou špičkou nahoru. Nakonec poháry ozdobíme půlkami jahod a mátovými lístky.