Tvarohový pohár s jahodami

Rozpočet:

Čtyři poháry: 250 g měkkého tvarohu, 1 kelímek zakysané smetany, 2-3 balíčky vanilkového cukru, podle potřeby mléko nebo obyčejná smetana, 500 g jahod.

Půl balíčku kulatých piškotů, rum nebo ovocná šťáva, 250 ml smetany ke šlehání a 1 lžíce moučkového cukru.

Postup:

Jahody opereme a odstraníme z nich lístky. Část jahod i s lístky dáme stranou na ozdobení. Smetanu ke šlehání ušleháme dotuha s moučkovým cukrem. Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem, asi polovinu jahod rozmačkáme a vmícháme do tvarohového krému. Podle potřeby zředíme mlékem nebo obyčejnou smetanou. Na dno pohárů dáme trochu krému, na něj položíme piškoty a postříkáme je rumem nebo ovocnou šťávou. Piškoty překryjeme další vrstvou krému, na ni rozložíme půlky jahod a mezi ně postavíme piškoty rovněž postříkané rumem nebo ovocnou šťávou. Nakonec poháry ozdobíme šlehačkou a půlkami jahod s lístky.

Pohár podáváme dobře vychlazený.