Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia

Rozpočet
Těsto:
- odřezky z pruhovaných věnečků
Ostatní:
- papír na pečení
- rozpuštěná hořká dia čokoláda
Postup
Z těsta zbylého z pruhovaných věnečků vyválíme silnější válečky a postupně je protlačíme masovým strojkem (ručním nebo elektrickým) přes nástavec na tyčinky. Protlačené těsto pak nakrájíme na stejně velké kousky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme při 170°C po dobu 7-8 minut. Upečené tyčinky necháme zchladnout na plechu, potom je přendáme na talíř a uložíme asi na hodinu do chladničky. Vychlazené tyčinky namočíme podélně do poloviny do rozpuštěné hořké čokolády a rozložíme je na kuchyňskou mřížku, aby poleva ztuhla.
Poznámka
Těsto jsem před protlačováním neprohnětla, proto jsou tyčinky různě zbarvené.




