Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia

Rozpočet

Těsto:

Ostatní:

  • papír na pečení
  • rozpuštěná hořká dia čokoláda

Postup

Z těsta zbylého z pruhovaných věnečků vyválíme silnější válečky a postupně je protlačíme masovým strojkem (ručním nebo elektrickým) přes nástavec na tyčinky. Protlačené těsto pak nakrájíme na stejně velké kousky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a pečeme při 170°C po dobu 7-8 minut. Upečené tyčinky necháme zchladnout na plechu, potom je přendáme na talíř a uložíme asi na hodinu do chladničky. Vychlazené tyčinky namočíme podélně do poloviny do rozpuštěné hořké čokolády a rozložíme je na kuchyňskou mřížku, aby poleva ztuhla.

Poznámka

Těsto jsem před protlačováním neprohnětla, proto jsou tyčinky různě zbarvené.

Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia
Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia
Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia
Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia
Strojkové linecké tyčinky polomáčené-dia