Rozpočet

Těsto:

• 150 g hladké mouky
• 40 g moučkového cukru
• 50 g mletého máku
• 1 balíček vanilkového cukru
• půl lžičky mleté skořice
• 125 g másla
• 2 žloutky
• špetka soli

Ostatní:

• mouka na vál
• papír na pečení
• višňový džem (nebo jiný výrazné chuti)
• moučkový cukr na posypání

Postup

Na vál prosejeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme je do fólie a necháme v chladničce alespoň dvě hodiny odležet. Vychlazené těsto pak rozválíme na sílu 2-3 mm a formičkou vykrájíme kytičky. V polovině z nich vykrojíme malou hvězdičku. Kytičky pečeme na plechu s papírem na pečení při 170°C po dobu 9 minut. Upečené zchladlé plné kytičky slepíme zavařeninou s vykrojenými, hotové cukroví přendáme na rovný talíř a pocukrujeme.