Rozpočet

Těsto:

• 250 g špaldové mouky
• 1 rovná lžička sladidla Clara
• 50 g najemno strouhané mrkve
• špetka soli
• 1 vrchovatá lžička citrónové kůry
• 1 – 2 lžíce mléka
• 2 vejce

Ostatní:

• Dia marmeláda lesní směs na slepení, rozpuštěná hořká dia čokoláda a půlky lískových oříšků na ozdobení.

Postup

Na válu vypracujeme z uvedených surovin vláčné těsto, zabalíme je do potravinové fólie a necháme v chladnu odpočinout. Odleželé těsto rozválíme na sílu asi 2 mm a vykrájíme ozdobné hvězdičky. Rozložíme je na plech s pečícím papírem a při 170 °C je pečeme po dobu 7 minut. Zchladlé hvězdičky slepíme po dvou marmeládou, na střed hvězdiček kápneme trošku rozpuštěné čokolády a do ní položíme půlku lískového oříšku řeznou stranou dolů.