Oříškové věnečky s vínem
Rozpočet:
250 g Hery, 250 g hladké mouky, 100 g strouhaných lískových oříšků, špetka soli, půl lžičky skořice, 1 lžička pomerančové kůry a šťávy, 1 vejce, 5 lžic bílého vína.
Moučkový cukr se skořicí a vanilkou na obalení.
Postup:
Suroviny zpracujeme na válu, rozválíme na sílu 3-4 mm a vykrájíme ozoubkované kroužky. Pečeme na suchém nebo pečícím papírem vyloženém plechu při 180°C asi 6-7 minut dorůžova. Upečené horké cukroví obalujeme v moučkovém cukru se skořicí a vanilkou.
