Rozpočet:

Těsto: 250 g hladké mouky, 150 g strouhaných lískových oříšků, 150 g moučkového cukru, špetka soli, třetina lžičky mleté skořice, špetka tlučeného hřebíčku, 2 lžíce kakaa, 150 g másla nebo Hery, 2 menší vejce.

Ostatní: Koupená kakaovo oříšková pomazánka Carla na slepení, rozpuštěná čokoláda na polití, bílá poleva a slunečnicová semínka v barevné čokoládě na ozdobení.

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto a necháme je v chladničce asi hodinu odpočinout. Potom vyválíme plát o síle 2-3 mm a vykrájíme z něj trojlístky. Pečeme je na plechu s pečícím papírem při 160°C asi 7 minut. Upečené zchladlé trojlístky slepíme po dvou kakaovo oříškovou pomazánkou a uložíme je asi na hodinu do chladničky. Potom trojlístky namáčíme do rozpuštěné čokolády a zdobíme motivem z bílé polevy a slunečnicovými semínky.