Rozpočet:

250 g hladké mouky, 10 g sladidla DiaChrom, 200 g strouhaných lískových oříšků, 3 vejce, 50 g Hery, citrónová kůra, citrónová šťáva, půl balíčku prášku do pečiva, špetka soli a tlučeného hřebíčku, mléko podle potřeby.

Nastavovaný kakaový dia krém se strouhanými oříšky na slepení, hořká dia čokoláda na polevu a půlky oloupaných lískových oříšků na ozdobu.

Postup:

Uvedené suroviny zpracujeme na válu, těsto necháme v chladnu odpočinout a potom vyválíme plát silný 2-3 mm, ze kterého vykrájíme malá ozoubkovaná kolečka. Ta pečeme na plechu s papírem na pečení při 180°C asi 6 minut. Upečená zchladlá kolečka slepujeme po dvou krémem, poléváme čokoládou a zdobíme půlkami lískových oříšků.