Rozpočet:

200 g bezlepkové směsi Jizerka, 100 g moučkového cukru, 125 g másla nebo Hery, špetka soli, 30 g kakaa, 1 vejce, půl lžičky mleté skořice.

Nastavovaný máslový krém s pudinkovou kaší a rumem, čokoládová poleva a semínka slunečnice v čokoládě na ozdobení.

Postup:

Na válu vypracujeme z uvedených surovin vláčné těsto, zabalíme je do fólie a uložíme asi na dvě hodiny do chladničky. Odleželé těsto rozválíme na sílu 2-3 mm, vykrájíme kosočtverce, rozložíme je na plech s pečícím papírem a v troubě vyhřáté na 170°C pečeme po dobu 6 minut. Upečené tvary necháme na plechu zchladnout a potom je po dvou slepujeme máslovým krémem. Slepené cukroví uložíme asi na hodinu do chladničky a poté je svrchu namáčíme do hustší čokoládové polevy a zdobíme slunečnicovými semínky.