Na tento recept nepotřebujete žádné speciální suroviny ani kuchyňské vybavení a přesto vykouzlíte výborný oběd či večeři. Kombinace těstovin penne, šťavnatého kuřecího masa a bazalkového pesta je jednoduše skvělá.

Ingredience na 4 porce

• 15 ml řepkového oleje
• 2 kuřecí prsa, nakrájené na 1,5 cm nudličky
• 2 lžíce nasekaného česneku
• ½ lžíce soli
• ½ čerstvě namletého černého  pepře
• 180 g smetany  30%
• 50 g strouhaného parmezánu
• 50 g bazalkového pesta
• 400 g těstovin penne
• 100 g cherry rajčat, rozkrojených na půl
• Parmezán na posypání
• Bazalka na ozdobení

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Nejprve si uvaříme těstoviny dle návodu na sáčku. Mezitím, co se nám vaří, si nakrájíme maso.
2. Ve velké pánvi si rozpálíme olej. Přidáme kuřecí nudličky, sůl, pepř a po chvíli i česnek. Jakmile je maso opečené dozlatova, přidáme smetanu, parmezán a pesto. Vše promícháme a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 5-7 minut, dokud nám omáčka nezhoustne.
3. Poté přidáme těstoviny a cherry rajčata. Důkladně promícháme a můžeme servírovat. Na talíři těstoviny posypeme parmezánem a bazalkou.