Ingredience

Lasaně

• 9 plátů lasaní, uvařených dle instrukcí
• 4½ hrnku kuřecího masa, uvařeného a natrhaného na kousky
• 1½ hrnku orestované šunky
• 1½ – 2 hrnky orestované slaniny
• 3 hrnky sýra, strouhaného

Krémová omáčka

• 110 g másla
• ½ hrnku mouky
• 4 hrnky mléka
• 1 lžička sušeného česneku
• 1 lžička česnekové soli
• ½ lžičky soli
• ¼ lžičky bílého pepře
• 480 g krémového sýra, pokojové teploty

Postup

1. Ve velké pánvi rozpusťte máslo a poté přidejte mouku. Vařte přibližně minutu a přilijte mléko.
2. Přisypte česnek, česnekovou sůl, sůl a pepř. Přiveďte směs k varu a enchte chvilku probublávat. Poté přidejte strouhaný sýr a rozmíchejte dohladka. Pánev sundejte z plotny.
3. Předehřejte troubu na 180 °C. Formu o velikosti 22×33 cm vymažte olejem.
4. Na dno formy vložte tři pláty lasaní. Třetinu kuřecího masa rozložte na pláty, přikryjte třetinou množství šunky a omáčky. Posypejte třetinou množství sýra a slaniny.
5. Zopakujte ještě dvakrát a poté vložte do trouby a pečte 45 až 60 minut nebo dozlatova.
6. Nechte chvilku chladnout a poté podávejte.

Lasaně tentokrát s obměnou v podobě kuřecího masa a s krémovou omáčkou plnou sýra a s vůní česneku. Sýrovou chuť skvěle doplňuje orestovaná šunka a slanina. 🙂

• Doba přípravy: 2 h
• Porce: 4 – 6