Připravte si rychlý oběd s kuřecími kousky, smetanovou omáčkou a sušenými rajčaty do půl hodiny :). Recept je bezlepkový, můžete jej připravit jen tak nebo podávat s přílohou dle chuti.

• Doba přípravy: 30 minut
• Porce: 4 – 6

Ingredience

• 600 g kuřecích prsou bez kůže, nakrájených na tenko
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 hrnek smetany ke šlehání
• ½ hrnku kuřecího vývaru
• 1 lžička sušeného česneku
• 1 lžička italského koření
• ½ hrnku strouhaného parmazánu
• 1 hrnek špenátu, nasekaného
• ½ hrnku sušených rajčat

Postup

1. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte kuřecí kousky z každé strany dozlatova. Poté kuře dejte bokem.
2. Do pánve vlijte smetanu, kuřecí vývar, česnek, italské koření a strouhaný parmazán. Za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne. Poté přidejte nasekaný špenát a rajčata.
3. Chvilku nechte povařit, poté přidejte kuřecí, prohřejte a poté sundejte z plotny.
4. Servírujte samotné nebo s těstovinami.