Ingredience na 3 porce

• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 hrnek vařící vody
• 5 lžic špaldové mouky
• 1 vejce
• 1 stroužek česneku
• 1/2 mozzarely
• 1/4 cibule
• 1/2 lžičky kurkumy
• 1/2 lžičky drceného kmínu
• 1/4 lžičky červené sladké papriky
• 1/4 soli (používám růžovou himaláj)
• brambory
• mražený hrášek

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1. Ovesné vločky zaliju vroucí vodou, přikryté nechám asi 10 minut nabobtnat.
2. Všechny ingredience (kromě brambor a hrášku) dám do mixéru a umixuji na hladko.
3. Směs kladu na pečící papír a dám do předem vyhřáté trouby na 200stupnů, peču asi 20-25 minut – v půlce pečení otočím.
4. Mezitím si dám vařit brambory, lehce osolím a chvíli před dovařením k nim přihodím 2 hrsti hrášku.
5. Brambory s hráškem rozmixuji tyčovým mixérem spolu s trochou vody, ve které se vařily.

Poznámka

– do kaše můžete přidat i mléko pokud chcete, bude nadýchanější – pro děti se může trocha mléka na vaření používat asi od 1 roku (ale na pití cca od 3 let nebo lépe, nikdy:-)) – karbenátky si můžete vylepšít i kořením či ingrediencemi, které máte rádi – čerstvé bylinky či semínka – pro dospělé můžete karbenátky i usmažit