Ingredience na 8 porcí

  • Špagety 
  • 4ks cibule
  • 500g vepřové kýty
  • 300g žampionů
  • 200g ajvaru 
  • 200g rajčat 
  • Rajčatový protlak
  • Sůl 
  • Pepř 
  • Sýr 
  • Máslo 

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

  1. Cibulku si najemno nakrájíme a do růžova osmahneme, přidáme pomleté maso,osolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k masu spolu s ajvarem,protlakem a necháme dusit. Na másle osmahneme žampiony a přidáme do směsi.
  2. Uvaříme si těstoviny, které promícháme s omáčkou. Dozdobíme nastrouhaným sýrem.