Ingredience na 6 porcí

• 500 g brambor
• 1 cibule
• 300 g kysaného zelí
• 2 lžíce másla
• 500 g masa – já použila vepřovou krkovici
• sůl
• pepř
• drcený kmín
• sladká červená paprika

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Syrové brambory a cibuli nakrájíme na kolečka.
2. Ze zelí vymačkáme přebytečnou šťávu.
3. Maso nakrájíme na plátky – osolíme a opepříme.
4. Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno nalijeme zelí, poté vyskládáme bramborami, lehce osolíme.
5. Další vrstva je maso s cibulí.
6. Vrstvíme až po vršek mísy. Vrstvy prosypáváme paprikou a kmínem.
7. Pečeme cca 1 hodinu při 200 °C.