Pappardelle se smetanovou omáčkou z gorgonzoly

Ingredience na 4 porce
- 1 balení Pappardelle
- 1 balení Gorgonzola
- 1 cibule
- čerstvá pažitka
- 2 balení smetany (30% a víc )
- Kousek másla
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
- Těstoviny uvaříme dle návodu. Mezitím si připravíme omáčku.
- Na másle orestujeme najemno pokrájenou cibuli do zlatova a zalijeme smetanou. Přidáme po kouscích Gorgonzolu a mícháme dokud se nerozpustí. Přidáme pokrájenou pažitku a stáhneme z ohně.
- Smícháme těstoviny s omáčkou a podáváme.