Také máte rádi lasagne, ale jejich příprava se vám zdá složitá a zbytečně zdlouhavá? Už nemusíte zoufat, tento recept nevyžaduje vrstvení jednotlivých plátů a dokonce ani pečení. Vše zvládnete za hodinku a přitom chuť je klasická pro tradiční lasagne:).

• Doba přípravy: 1 h
• Porce: 6 – 8

Ingredience

• 450 g mletého hovězího
• 1 žlutá cibule, nahrubo nakrájená
• 4-5 stroužků česneku, nadrcených
• 1/4 – 1/2 lžičky drcené červené papriky
• 1 sklenice italské omáčky (cca 700 g) , nebo vaší oblíbené
• 8-10 hrnků kuřecího vývaru
• 400 g krájených rajčat
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 2 lžičky balsamika
• 1 1/2 lžičky krupicového cukru
• 1 lžíce sušené bazalky
• 1 lžička sušené petržele
• 1 lžička sušeného oregána
• 1 bobkový list
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře
• 10 plátů lasagní, nalámaných na menší kusy
• 1/2 hrnku smetany (volitelné)

Sýrové zdobení

• strouhaný sýr, např. Eidam
• trochu strouhaného parmazánu
• sýr ricotta

Postup

1. Těstoviny můžete nahradit jinými, čas vaření bude pak kratší.
2. Smetanu můžete nahradit 2 lžícemi škrobu smíchanými s trochou vývaru, pokud chcete o trochu dietnější jídlo.