Ingredience na 3 porce

• 1 patizon
• jarní cibulka
• cottage sýr 200 g
• kuskus
• rýžové vrtule
• řepkový olej
• sůl, pepř
• provensálské koření
• bazalka
• oregano

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Připravíme kuskus a rýžové vrtule.
2. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. (Část si necháme. Později ji smícháme s cottagem.) Patizon oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
3. Na oleji lehce osmažíme cibulku, přidáme patizon a dusíme do změknutí.
4. Patizon ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, bazalkou a oreganem.
5. Cottage smícháme s nakrájenou cibulkou. Můžeme ještě osolit a opepřit.
6. Na talíř nandáme vrtule, kuskus, na to patizon a navrch cottage.

Poznámka

Místo patizonu lze použít cuketu.