Ingredience na 2 porce

• 500 g ředkviček
• 3 cibule
• 3 lžíce oleje
• 1 malý rajský protlak
• hrst hrachových vloček
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce bezlepkové sojové omáčky (Tamari)
• 1 rovná lžíce melasy (nemáte-li, tak lžička třtinového cukru)
• vrchovatá lžička mletého kmínu
• vrchovatá lžička sladké papriky
• špetka pálivé papriky
• pepř, sůl 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Cibuli zpěníme na oleji a postupně k ní přidáváme ředkvičky nakrájené na plátky.
2. Když začínají ředkvičky zlátnout, přidáme kmín – ten necháme rozvonět a potom přidáme rajský protlak, papriku sladkou i pálivou, pepř, sůl a prolisovaný česnek.
3. Zalijeme troškou vody – jen tak, aby bylo vše potopené, přidáme lžíci melasy, nebo lžičku třtinového cukru, sojovou omáčku a pod pokličkou dusíme 10 minut. Potom přisypeme hrst hrachových vloček a necháme ještě 5 minut dusit.
4. Podáváme s rýží.