Zdravé lanýže z čokolády a avokáda s nádherně krémovou texturou

- Čas přípravy: 30 minut
- Doba chladnutí: 1 hodina
- Celkový čas: 1 hodina a 30 minut
- Porcí: 18-20
- 1 lanýž má cca 100 kcal
Ingredience
- 1 střední zralé avokádo
- 280 g čokoládových kousků/ hořké čokolády nakrájené na menší kousky
- 2 lžíce neslazeného kakaa
Postup
- Rozkrojte avokádo a vydlabejte jej. Přendejte do mísy a vidličkou rozmačkejte dužinu dohladka. Polovinu množství čokoládových kousků rozkrájejte na ještě menší kousky a dejte bokem.
- Rozpusťte zbytek čokolády v mikrovlnce nebo nad parou.
- Smíchejte avokádo s rozpuštěnou čokoládou dohladka. Přidejte na kousky nakrájenou čokoládu. Vložte mix do lednice na aspoň hodinu.
- Zhruba jednu lžíci směsi naberte a vytvořte z ní dlaněmi kuličku a tu obalte v kakau. Takto pokračujte s dalšími.
- Dejte ještě na chvíli do lednice a podávejte.