Ingredience na 4 porce

• 1 PL oleje
• 0,5 ks cibule
• 0,5 kg netučného mletého vepřového masa
• 2 plechovky rajčat (nebo adekvátní množství čerstvých rajčat zbavených slupky)
• 1 menší cuketa
• sůl, čerstvě mletý pepř
• hrst čerstvých bazalkových lístků
• 250 g basmati rýže

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. V pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm na hrubo nakrájenou cibuli. Poté orestujeme i maso. Osolíme a opepříme.
2. Cuketu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Spolu s nakrájenými rajčaty ji přidáme do pánve, promícháme a dusíme asi 15 minut.
3. Nakonec vmícháme do masové směsi bazalkové lístky.
4. Servírujeme s vařenou basmati rýží.