Jednoduchý a elegantní recept na oblíbené cuketové nudličky, tentokrát s kuřetem a parmazánem. Díky cuketě již nebudete potřebovat žádnou další přílohu a zdravé jídlo tak máte na stole do 30 minut. Na konci článku navíc najdete i videorecept. 

Ingredience

  • Jedna cuketa
  • Kuřecí prsa
  • 2 lžíce másla
  • Sůl, jemně mletý pepř
  • 3 stroužky česneku
  • smetana na vaření
  • 1 hrnek strouhaného parmazánu
  • 2 lžíce jemně nasekané petrželky
d84eae0bdcbe78f6f6a3e9618ef87bd5

Postup

  1. Cuketu nakrájejte na tenké nudličky na spiralizéru nebo ručně. Kuře nakrájejte na menší kousky.
  2. Rozpusťte máslo v pánvi na mírném ohni. Přidejte kuře, sůl, pepř, česnek a chvíli osmahněte.
  3. Přidejte smetanu, parmazán, petrželku a přiveďte k varu.
    Míchejte tak dlouho, dokud se omáčka nezredukuje na polovinu svého objemu. Až je kuře měkké, odstavte z plotny.
  4. Nyní přihoďte cuketové nudličky, vše lehce promíchejte a je hotovo. Nakonec můžete posypat extra porcí parmazánu.