Ingredience na 4 porce

Na 15 klobásek

• 200g pšeničného lepku
• 30g lahůdkového droždí
• lžička česnekového prášku
• lžička cibulového prášku
• lžička pepře
• lžička soli
• 2 lžičky uzené papriky
• chilli dle chuti
• 200ml vody
• lžíce hořčice
• 80g rajčatového protlaku
• 30g tahini

Další: 

• alobal
• hrnec na vaření v páře

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Smícháme všechny sypké ingredience, poté postupně přidáváme ingredience mokré, pořádně promícháme dokud nevytvoříme jednolité těsto. Těsto rozdělíme na 15 kousků a z každého uvalíme malý váleček.
2. Válečky balíme do kousku alobalu cca 15x10cm – do alobalu uděláme malé dírky. Vaříme v páře 50 minut. Před podáváním můžeme lehce osmahnout na kokosovém tuku (není nutné).
3. Podáváme se šťouchaným bramborem, nebo si můžeme vzít klobásky na grilovačku.