Ingredience na 1 porce

Maso:

• kuřecí prso
• 3 lžíce dýňového pyré
• 30 g eidamu
• 20 g kvalitní šunky
• sůl
• koření na kuřecí prsa

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1. Kuřecí prso omyjte a osušte. Odřízněte malý odstávající kousek a ve zbylém kuse masa nařízněte hlubokou kapsu (pozor, nesmí se maso protrhnout).
2. Do misky dejte pyré, nastrouhaný sýr a na drobno pokrájenou šunku. Osolte a dobře promíchejte. Tuto směs vtlačte do kuřecí kapsy a díru spojte párátky. Osolte a okořeňte dle chuti.
3. Na pánvici rozehřejte trochu oleje a kuřecí kapsu ze všech stran dobře opečte. Poté podlejte trochou vody a nechte pod poklicí dodělat. Občas otočte, pokud bude potřeba, dolejte vodu.
4. Nakonec kapsu rozřežte na plátky a podávejte s oblíbenou přílohou. Dobrou chuť.