Ingredience na 1 porce

• 1/2 hrnku červené quinoy
• 5 kostiček zmraženého listového špenátu
• 10 středních krevet
• hrst mraženého hrášku
• 1 cibule
• 1 česnek
• lžička sezamu

Dále sůl, pepř a olivový olej.

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1. Quinou uvařte podle návodu, na olivovém oleji si osmažte na kostičky nakrájený česnek. Až provoní pánev a zhnědne, tak ho vyndejte, přihoďte na drobno nakrájenou cibuli, osmažte. Pak přidejte špenát, osolte a opepřete a nechte ho rozmrznout.
2. Mezitím si rozmrazíme hrášek a krevety. Já to dělám tak, že je nasypu společně do misky, zaleju vroucí vodou a po már minutách sliji vodu.
3. Nakonec přidáme ke směsi v hrnci quinou, hrášek s krevetami, necháme ohřát a posypeme světlým sezamem. A je hotovo! Dobrou chuť!