Čočka s rajčatovo celerovou omáčkou

Ingredience na 3 porce
- čočka 1/2 balení
- rajčata čerstvá nebo z plechovky asi 400 g
- řapíkatý celer 3 nožičky
- sůl
- pepř
- petrželka
- olivový olej
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
- Čočku vaříme doměkka v neosolené vodě. Dosolíme po uvaření.
- Na omáčku si nakrájíme rajčata, řapíkatý celer a petrželku, vše spolu krátce osmahneme na oleji v hluboké pánvi a zalejeme trošku vodou, měla by se vytvořit středně hustá omáčka. Dochutíme solí, pepřem.
- V hlubokém talíři servírujeme půl čočky a půl omáčky.