Ingredience na 1 porce

Toasty:

• 4 ks toastový celozrnný chléb
• veganský sýr 2 plátky
• olivový olej
• omáčka Chipotle ( Tesco – ta s papouškem )
• zelené pesto
• rozmarýn nebo oregáno

 
 
Salát:

• zelené listy salátů – různé druhy
• čerstvá okurka asi 1/4
• černé olivy pár kuliček
• ředkvičky asi 3 ks
• sůl
• pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 5 min

1. Připravíme salát, všechnu zeleninu opereme, nakrájíme a promícháme v míse.
2. Nyní uděláme toasty – na plátek chleba namažeme pesto, dáme na něj veganský sýr a druhý plátek chleba. Před zapékáním pokapeme olejem a posypeme oregánem.
3. Vše servírujeme na talíř – půl talíře by měly zaujímat toasty ( 1 – 2 ) a druhou půlku zabírá salát, těsně před podáváním už na talíři salát trochu osolíme a opepříme a toasty pokapeme omáčkou Chipotle ( pozor – lehce ostrá a chutná uzenou paprikou ).