Ingredience na 6 porcí

Korpus

• 300 g květáku
• 2 ks vejce 
• mandle
• sůl, pepř

ToppingZdobeni:

• rajský protlak
• šunka
• rajčata
• kukuřice
• sýr

(Podle chuti si můžete přidat, co chcete.)

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Květák rozdělíme na jednotlivé hlavičky a dáme do mixéru, mixujeme do hladké moučky. Potom moučku vložíme na plech a necháme 15 minut sušit v troubě, po vyndání necháme vychladnout a vložíme do utěrky a vymačkáme veškerou přebytečnou vodu.
2. Připravíme samotné těsto – smícháme květákovou moučku, vejce a rozsekané mandle, dochutíme solí a pepřem, můžeme přidat i česnek podle libosti. Tuto hmotu rozložíme na pečicím papírem vystlanou formu, necháme 15 minut zapéct.
3. Na předpečený korpus naskládáme oblíbené suroviny a dopečeme, na závěr na provonění přidáme bazalku. 🙂 Dobrou chuť.