Ingredience na 2 porce

  • kvalitní italské těstoviny 250 g
  • cizrna (postačí ta v plechovce, nálev vylijte) – cca půlka plechovky
  • kvalitní tuňák (buď v olivovém oleji, nebo v přírodním nálevu)
  • pasírovaná rajčata cca 300 ml 
  • extrapanenský olivový olej 
  • sůl
  • pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

  1. Do menšího hrnce nalijte rajčatovou passatu. Přidejte tuňáka, cizrnu, sůl, pepř a lžíci olivového oleje. Dejte vařit na mírný oheň, přikryjte pokličkou. Nechte omáčku bublat tak 40 min. Potom dejte vařit osolenou vodu na těstoviny.
  2. Až jsou těstoviny hotové „al dente“, tak je zceďte. Vypněte oheň u omáčky a smíchejte ji s těstovinami. Podávejte s bílým vínem.