Ingredience na 4 porce

•  
  250 g fazolí
• 2 cibule
• 2 polévkové lžíce sladké papriky
• 1 velký pórek
• 6 stroužků česneku
• 1 konzerva loupaných rajčat
• sůl
• cukr
• oregano

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1. Fazole namočíme nejlépe přes noc.
2. V hrnci si osmažíme dozlatova cibuli, přidáme mletou papriku, ihned zalijeme vodou, aby paprika nezhořkla, dále přidáme fazole a dusíme, dokud fazole nezměknou. Při vaření doplňujeme vodu podle toho, jak se vyvařuje.
3. Když jsou fazole měkké, přidáme loupaná rajčata, pórek nakrájený na kolečka a česnek. Podle chuti přidáme sůl, cukr a oregano.