Ingredience na 1 porce

• hrst cherry rajčátek
• pár lístků bazalky
• 1 stroužek česneku
• 1/3 malé cibule
• sůl, pepř, extra panenský olivový olej (2 lžíce)
• 100 g celozrnných těstovin (značka např. Barilla)

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Na olivovém oleji osmahněte rozmáčknutý česnek a cibuli nakrájenou nadrobno. Jakmile lehce zhnědnou, přidejte na rajčata nakrájená na čtvrtiny. Osolte a opepřete. Nechte omáčku pomalu bublat na mírném ohni. Mezitím si dejte vařit osolenou vodu na těstoviny. Pokud vám začne omáčka vysychat, tak do ní čas od času přidejte trochu vody z těstovin a promíchejte.
2. Hotové těstoviny al dente sceďte a promíchejte s omáčkou. Podávejte posypané tvrdým italským sýrem např. Grana Padano, Gran Moravia atd.