Fazole adzuki se zeleninou, červenou řepou a dýňovými semí

Ingredience na 2 porce
- fazole adzuki
- červená řepa
- mrkev
- cibule
- zelenina dle Vaši chutiJ
- olivový olej
- sůl, pepř
- bylinky na dochucení
- dýňové semínko
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
- Fazole uvaříme dle návodu doměkka. Na olivovém oleji restujeme cibulku, přidáme fazole, mrkev, ostatní zeleninu. Krátce restujeme, přidáme sůl, bylinky. Ozdobíme dýňovým semínkem a červenou řepou. Podáváme buď s kuskusem, brambory, dle toho, jak kdo má rád.