Ingredience na 10 porcí

Těsto

• 500 g máslových sušenek
• 250 g másla
• 200 ml mléka
• 200 g třtinového cukru
• 3 polévkové lžíce kakaa
• 1 vanilkový lusk

Poleva

• 150 g čokolády na vaření
• 1 lžíce oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s kakaem a dření z vanilkového lusku.
2. V hrnci zahřejte mléko, přidejte máslo a cukr a míchejte, dokud se vše zcela nerozpustí. Horkým mlékem pak zalijte připravenou směs ze sušenek, kakaa a vanilky. Vše důkladně promíchejte a vytvořte těsto.
3. Menší hluboký plech vyložte pečícím papírem a vyplňte jej připraveným těstem. Nechte dvě hodiny tuhnout v lednici.
4. Po ztuhnutí těsta si připravte polevu. V menším hrnci nad parou rozpusťte 150 gramů čokolády a přidejte jednu lžíci oleje. Ztuhlé těsto polijte čokoládou a dejte na další dvě hodiny do lednice.
5. Hotový dezert po vytažení z lednice nakrájejte na plátky a ihned podávejte.