Ingredience na 10 porcí

  • balíček cukrářských piškotů
  • uvařená káva (hrneček)
  • 250 g mascarpone
  • 500 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 1 vanilkový cukr
  • cca 3 lžíce krupicového cukru (nebo podle chuti)
  • balení čokoládových trubiček (překrojila jsem každou na půlku)
  • čokoláda na vaření
  • želé bombónky na ozdobu
  • stuha (nemusí být, ale zafixuje trubičky okolo dortu)
  • svíčky

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

  1. Uvaříme si kávu a necháme vychladnout. Připravíme hladký krém z mascarpone, tvarohů a cukrů.
  2. Do formy střídáme vrstvy piškotů namočených do kávy a krému. Necháme ztuhnout.
  3. Po obvodu pokládáme rozpůlené trubičky, které poté převážeme stuhou, aby dort držel dobře při sobě.
  4. Čokoládu necháme rozpustit a poté natřeme na povrch dortu. Necháme vychladnout. Dozdobíme bonbónky a svíčkami.
  5. Před podáváním posypeme povrch kakaem (já jsem si z papíru vystřihla šablonu, položila ji na dort a přes tu sypala kakao, nakonec opatrně sundala), poté kolem obvodu postavíme trubičky a nakonec je ovážeme stuhou.