Ingredience na 4 porce

Na 4 mističky budete potřebovat:

• 250 g mascarpone
• 300 g smetany ke šlehání
• 5-6 lžic moučkového cukru
• hrnek silné kávy
• mandlový likér
• 16 křupavých perníčků
• kakao na posypání

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Mascarpone našlehejte s moučkovým cukrem, smetanu vyšlehejte do tuha a společně smíchejte. Uvařte hrnek silné kávy a dle chuti přidejte mandlový likér. Připravte si 4 mističky nebo skleničky.
2. Každý perníček namočte do kafe a vrstvěte střídavě s mascarpone do mističek. Začínáme s perníčkem na dno misky a končíme vrstvou mascarpone nahoře. Já dala do každé mističky 4 perníčky na sebe. Mističky posypte kakaem a dejte na několik hodin do lednice, ideálně přes noc.