Hledáte něco opravdu extra? Pak vyzkoušejte tento dezert, kterým zcela jistě překvapíte a potěšíte své hosty. Banány restované s cukrem, skořicí a rumem jsou připravené do půl hodiny a chuťově opravdu výjimečné :).

• Doba přípravy: 30 minut
• Porce: 4

Ingredience

• 1 ¹⁄₂ hrnku třtinového cukru
• 120 g másla
• ¹⁄₂ lžičky soli
• 1 skořicová “tyčinka”, napůlená
• 6 banánů, napůl a podélně rozkrojených
• ³⁄₄ hrnku rumu
• vanilková zmrzlina k servírování

Postup

1. V pánvi zahřejte cukr, máslo, sůl a skořici. Vařte, dokud se cukr nerozpustí.
2. Poté přidejte nakrájené banány a přibližně 10 minut restujte. Jednou za čas promíchejte.
3. Přilijte rum a pomocí zapalovače OPATRNĚ zapalte směs v pánvi. Nechte alkohol vyhořet.
4. Servírujte banán s polevou vytvořenou z rumu a cukru a s kopečkem vanilkové zmrzliny.