Ingredience na 10 porcí

Ingredience na jeden koláč:

• cca 6 větších kusů jablek, oloupaných a nahrubo nastrouhaných
• 250 g polohrubé mouky
• 250 g tvarohu ve staniolu (ale jde to i s tím z vaničky, taky jsem zkoušela,ale o fous lepší je ve staniolu )
• 180 g klasického bílého cukru krystal
• 160 g změklého másla plus trochu na vymazání formy
• 3 celá vajíčka
• 1 prášek do pečiva
• 140 g hrubé mouky + 140 g třtinového cukru + 60 g změklého másla + 1-2 hrsti ořechů,které máte rádi , já použila mandle smíchané s vlašskými ořechy

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Nejprve si předehřejme troubu na 180°C a formu vyložíme pečícím papírem ( dno ) a boky vymažeme máslem. V míse si utřeme do pěny klasický cukr s máslem , poté přidáme vajíčka a nakonec tvaroh. Vše dobře utřeme dohromady.
2. V jiné míse smícháme mouku s práškem do pečiva a poté vsypeme do máslové směsi, dobře spojíme a přendáme do formy na pečení. Jablíčka nastrouháme a navrstvíme na těsto.
3. V míse smícháme máslo, mouku, nasekané ořechy a cukr na drobenku, tou poté posypeme koláč a dáme trouby péct dozlatova, cca 40-55 minut podle toho jak máte vysoké těsto. Upečený koláč necháme dobře vychladnout a už jen servírujeme.