Tvarohové koláčky s třešněmi
Ingredience na 6 porcí
Ingredience na dva plechy 10-12 ks:
- jedno větší balení listového těsta
- polovina vanilkového pudingu
- 1 vanička tučného tvarohu
- trochu moučkového cukru, množství podle chuti
- třtinový cukr
- tři větší hrsti vypeckovaných třešní
- 1 celé vejce
- 1 žloutek
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
- Troubu předehřejeme na 180°C a plechy vyložíme pečícím papírem. Listové těsto rozválíme a nakrájíme na menší kousky. Lehce ohrneme rohy, ty pak budou užasné a křupavé. Třešně vypeckujeme a přichystáme si tvarohovou směs.
- Tvaroh smícháme s žloutkem, polovinou sypké směsi vanilkového pudingu a celou směs lehce ochutíme moučkovým cukrem.
- Potřeme připravené těsto trochou tvarohové směsi, poklademe pořádnou dávnou třešní, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a poté posypeme pěknou vrstvičkou třtinového cukru.
- Dáme péct do trouby pěkně dozlatova. Můžeme podávat jen tak nebo s vanilkovou zmrzlinou
