Není nic lepšího, než domácí zmrzlina, kterou připravíte bez konzervantů, rafinovaného cukru a hezky podle sebe. Tato pomerančová je smíchána s kokosovým mlékem, takže je vhodná i pro ty, kteří nemohou mléčné výrobky.

TIP: Při použití kokosového mléka a agávového sirupu jako sladidla, bude tento recept také vhodný pro veganské stravování.

  • Doba přípravy: 10 minut + čas na zatuhnutí

Ingredience

  • 3/4 hrnku kokosového mléka
  • 2 střední pomeranče
  • 4 lžíce medu/agávového sirupu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
Creamsicle-Ice-Cream-2-1024x728

Postup

  1. Oloupejte a rozdělte pomeranče na měsíčky. Položte je na plech či tác a vložte do mrazáku zmrznout.
  2. Do mixéru vložte polovinu množství zmrzlých kousků pomeranče a vlijte mléko.
  3. Mixujte dohladka, poté přidejte zbývající pomeranče a opět promixujte.
  4. Vlijte vanilku a med. Ještě jednou dobře promixujte, poté směs nalijte do nádoby vhodné do mrazáku a nechte kompletně ztuhnout.
  5. Jakmile budete chtít servírovat, vyndejte zmrzlinu z mrazáku a nechte chvíli povolit, aby se vám lépe nabírala.