Ingredience

• korpus (kupovaný nebo vlastní již upečený – inspirujte se nepečeným dortem)
• 3 vejce
• 2 a 1/4 hrnku pekanových ořechů (můžete použít jakékoliv ořechy)
• 1 a 2/3 hrnku tmavého kukuřičného sirupu (můžete použít jakýkoliv sirup, např. javorový či třtinový)
• 1 hrnek třtinového cukru
• 1/3 hrnku medu
• 6 polévkových lžic změklého másla
• 1 polévková lžíce vanilkového extraktu (vyzkoušejte náš domácí)

Postup

1. Přichystejte si kupovaný nebo již upečený korpus. Kupovaný ohřejte v troubě, pokud máte upečený, nechte jej lehce vychladnout.
2. Dejte ořechy do mixeru a mixujte jen chvíli – aby byly ořechy nahrubo nasekané. Pokud nemáte mixer nebo ho nechcete použít, dejte ořechy do plastového sáčku a válečkem na těsto nebo palicí ořechy rozbijte na kousky.
3. Ve velké míse smíchejte vejce, sirup, cukr, med, máslo a vanilkový extrakt.
4. Přidejte ořechy a promíchejte, aby bylo vše spojené. Směs pak nalijte na korpus.
5. Vložte do trouby a při 180 °C pečte 25 – 30 minut nebo dokud není náplň upečená.
6. Vyjměte z trouby a před podáváním nechte zcela vychladnout.