Ingredience na 10 porcí

Palačinkové těsto

• 450 g hladké mouky
• 1l mléka
• 250 g cukru
• 9 vajec
• 250 ml perlivé vody
• špetka soli

Krém

• 200 g 60% čokolády
• 200 g mléčné čokolády
• 600 g mascarpone
• 50g cukru
• 3 dcl mléka

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Všechny ingredience na palačinky smícháme dohromady a vytvoříme těsto ze kterého na pánvi tvoříme palačinky

2

Krém
Čokoládu s mlékem si rozpustíme na mírném ohni a mícháme dokud není hmota lesklá a hladká. Čokoládu necháme vystydnout do pokojové teploty a smícháme s mascarpone a cukrem. Hotovým krémem promazáváme jednotlivá patra z palačinek a vrstvíme do požadované výšky.

3

Nezapomeňte že s tímhle dortem se opravdu vyřádite a možností jak ho ozvláštnit je milion tak se nebojte a pusťte se do toho. Fantazii se meze nekladou!!