Ingredience

• 100 g sušenek
• 125 g smetanového sýra
• 150 g bílého jogurtu
• 30 g strouhaného kokosu
• 3 lžíce krupice
• 1 lžíce sladidla (volitelné!)
• 1 balení vanilkového cukru
• 4 broskve (i z plechovky)
• 40 ml broskvové šťávy

Postup

1. Rozlámejte sušenky na malé kousky a vystelte jimi 18 cm dortovou formu.
2. Nakrájejte broskve na malé kousky pokapejte je šťávou a rozprostřete na sušenky.
3. Do pánve dejte smetanový sýr, jogurt, trochu kokosu a krupici. Přidejte vanilku a trochu sladidla. Chvíli povařte nad mírným ohněm.
4. Přelijte směs do formy na sušenky a broskve. Posypejte zbytkem kokosu a dejte na několik hodin do lednice .