Nepečený čokoládový koláč s jahodami
Ingredience
Korpus
- 32 ks Oreo sušenek
- 110 g rozpuštěného másla
Čokoládová náplň
- 200 g mléčné čokolády
- 100 g hořké čokolády
- 200 ml 40% smetany
Poleva
- 300 g jahod
- nasekané oříšky (jaké máte rádi)
Postup
- Vložte sušenky do mixéru a mixujte dokud nebude většina na menší kousky. Poté přidejte máslo a rozmixujte do hladka.
- Vložte směs do formy dle vašeho výběru, množství se dobře vejde do formy o velikosti 12 x 36 cm. Směs dobře zatlačte do formy. Dejte na chvíli do mrazáku.
- Na plotně v malém rendlíku ohřejte smetanu jen potud, aby byla horká, ale nevařila.
- Nakrájejte čokoládu na relativně stejné kousky a zalijte je horkou smetanou. Míchejte, dokud nebude směs vláčná a hladká.
- Nalijte náplň na utuhlý korpus ze sušenek, ozdobte jahodami a oříšky
- Dejte aspoň na dvě hodiny do ledničky, než budete servírovat.