Zcela přírodní barviva pro dortové krémy

Ingredience
Červený krém
- 4 hrnky máslového krému
- 1 a půl hrnku jahod
Modrý krém
- 4 hrnky máslového krému
- 3/4 hrnku ostružin
- 3/4 hrnku borůvek
Oranžový krém
- 4 hrnky máslového krému
- 4 zralá manga (tip jak rychle oloupat mango)
- 1/3 mrkvové šťávy
Zelený krém
- 4 hrnky máslového krému
- 2 hrnky mražených broskví
- 3 hrnky špenátu
- 1/3 hrnku vody
Postup
1. Na červený krém rozmixujeme jahody
2. Propasírujeme je přes sítko
3. Zamícháme do máslového krému
4. Můžeme plnit korpus
Na další barevné krémy vždy rozmixujeme všechny ingredience kromě krému až je z nich hladké jemné pyré. Prosejeme přes sítko a vmícháme do máslového krému.
Tip
Na korpus si můžete připravit třeba Red velvet cake nebo Duhový dort s překvapením.