Ingredience na 30 porcí

200 g hl. mouky

2 vejce

200 g hořké čokolády

sůl

½ lžičky sody

40 ml rumu

110 g cukr krupice

100 g moučkového cukru na obalení

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Vyšleháme bílek s cukrem, přidáme žloutek a rozpuštěnou čokoládu s máslem a vyšleháme.
  2. Přidáme špetku soli, sodu, rum a mouku.
  3. Promícháme a necháme vychladit 2 hodiny v lednici.
  4. Lžičkou ukrajujeme a balíme v moučkovém cukru.
  5. Dáme na plech a pečeme 10 min na 180 stupňů.