Ingredience na 20 porcí

  • 200 g bílé čokolády
  • 50 g másla
  • 50 ml smetany ke šlehání
  • nastrouhaná kůra z jednoho citrónu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • několik kapek žlutého potravinářského barviva (můžete vynechat)
  • moučkový cukr na obalení

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Všechny ingredience dáme do mísy, kterou si položíme na hrnec s vodní párou. Mícháme dokud se vše nerozpustí. Necháme vychladit, nejdříve v pokojové teplotě a potom v lednici až do ztuhnutí krému.
  2. Ze ztuhlého krému tvarujeme kuličky o velikosti vlašského ořechu. Na závěr jemně obalíme v moučkovém cukru.