Ingredience na 50 porcí

• Špetka soli
• Půl sáčku PDP
• Kůra z bio citronu
• Vanilkový cukr/extrakt
• 2 vejce
• 50 g cukru moučka/hnědý
• 50 g změklého másla
• 400 g hladké mouky
• Olej na smažení kuliček, pečící papír na okapání kuliček
• Med, kořice, moučkový cukr

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Ze všech ingrediencí uhnětneme těsto, které by mělo mít ideálně tuhou konzistenci.
2. Z těsta si vytvarujeme kuličky o průměru cca 2-3 cm. Ale záleží pouze na Vás, jakou budete mít velikost.
3. Předehřejeme si pánev s olejem. Kuličky by měly v oleji plavat, ale nemusí, když je budete rychle otáčet. Kuličky smažíme do zlatova.
4. Kuličky vyjmeme z pánve a necháme vsáknout přebytečný tuk do kuchyňských utěrek. Kuličky si dáme na talířek, posypeme moučkovým cukrem se skořicí, polijeme kapkou medu.

Poznámka

Kuličky jsou báječné také s rozpuštěnou čokokoládou.